Makanan Asli Daerah Karawang Jawa Barat Yang Terkenal Banyak Rempah
- deindara
- Feb 13, 2019
- 2 min read
Karawang adalah Kota Kabupaten yang terletak di Provinsi Jawa Barat. Kota Karawang adalah kota wisata yang menawarkan banyak destinasi alam yang indah. Keindahan panorama alam yang banyak disajikan di kota Karawang ini tidak diragukan lagi banyak wisatawan datang, baik wisatawan domestik maupun mancanegara.
Selain tempat wisata, Karawang juga memiliki kuliner yang lezat dan khas yang hanya dapat Anda temukan di Kota Karawang. Anda juga bisa menjadikan makanan spesial ini dari Karawang sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan orang-orang terkasih Anda. Apa saja makanan khas Kota Karawang? Apakah kamu penasaran?
Makanan Khas Karawang, Surabi Hijau
Hidangan spesial pertama dari Kota Karawang adalah Green Pancake. Dinamakan Pancake Hijau karena pancake ini memang memiliki warna hijau muda. Warna hijau diperoleh dari bahan alami, tentu saja, dari ekstrak daun suji. Pancake hijau disajikan dengan santan atau pemanis lainnya sebagai pelengkap.
Pepes Walahar Karawang Khas
Makanan khas Karawang selanjutnya adalah Pepes Walahar. Makanan khas Kota Karawang disebut Pepes Walahar karena terletak di dekat bendungan Walahar. Pepes yang disajikan juga bervariasi, antara lain pepes gurame, jamur pepes, pepes oncom, pepes, teri, pepes ayam, tahu pepes, dan usus pepes.
Makanan Khas Karawang, Ikan Gabus Pucung Bumbu
Pucung Spices Cork Fish adalah salah satu makanan khas Kota Karawang yang cukup terkenal dengan kelezatannya. Bumbu utama untuk membuat makanan khusus di kota Karawang yang satu ini adalah pucung atau kelwak yang akan memberi warna hitam khas pada makanan ini.
Rawagede Opak Ketan Khas Karawang
Makanan khas Kota Karawang selanjutnya adalah Opak Ketan Rawagede. Makanan khas Kota Karawang ini memang banyak kita jumpai di berbagai daerah di Indonesia. Perbedaan antara Opa Beras ketan di Kota Karawang dan opak beras ketan di daerah lain adalah ukurannya yang relatif kecil dibandingkan dengan opak beras ketan di daerah lain. Ketan Opak ini memiliki rasa gurih dan tekstur Opak yang renyah sehingga banyak orang menyukai Ketan Karawang Opan.
Makanan Khas Karawang, Soto Gempol
Soto Gempol adalah makanan khas Kota Karawang yang legendaris. Karena rasa yang ditawarkan oleh makanan spesial yang satu ini sangat lezat, maka tidak heran jika banyak pecinta kuliner yang rela datang jauh-jauh dari berbagai daerah untuk sekedar mencicipi Soto Gempol khas Kota Karawang.
Tahu Bambu Khas Karawang
Makanan spesial berikutnya dari Kota Karawang adalah Tofu Bamboo. Makanan khusus ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan tahu olahan di daerah lain. Eeetts, tapi apa yang membedakan makanan legendaris ini yang terletak dalam rasa yang begitu lezat. Jika Anda penasaran, wajib bagi Anda untuk mencicipi makanan khas Kota Karawang yang satu ini.
Baca Juga Selanjutnya : Kumpulan Kuliner Khas Cirebon Jawa Barat
Makanan Khas Kota Karawang, Kue Gonjing
Kue Gonjing adalah makanan ringan khas Kota Karawang yang dicari oleh banyak wisatawan domestik dan asing untuk menjadi oleh-oleh dari orang yang mereka cintai. Rasa Kue Gonjing enak dan sangat enak. Kue Gonjing terbuat dari tepung yang dicampur dengan kelapa dan diberi taburan gula halus.
Soto Tangkar Karawang
Makanan khas kota Karawang selanjutnya adalah Soto Tangkar. Makanan khusus ini adalah salah satu makanan khusus karena terbuat dari kerikil yang enak dan memiliki tekstur yang sangat lembut ketika dimakan.
Comments